腐植酸是動(dòng)、植物(主要是植物)經(jīng)微生物長(zhǎng)期作用后形成的一種天然大分子有機(jī)酸類物質(zhì),在土壤、低級(jí)別煤炭、動(dòng)植物發(fā)酵廢物等物質(zhì)中廣泛存在。腐植酸鈉(HA-Na)是腐植酸的鈉鹽。
腐植酸鈉是以風(fēng)化煤、泥炭和褐煤為原料經(jīng)特殊工藝加工制成的一種具有多種功能的大分子有機(jī)弱酸鈉鹽,用燒堿(氫氧化鈉)溶液從上述物質(zhì)中提取腐植酸,得到的溶液就是腐植酸鈉溶液,經(jīng)干燥后可得到腐植酸鈉固體。其結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,已知腐植酸分子中含有苯環(huán)、稠環(huán)和某些雜環(huán)(如吡咯、呋喃、吲哚等),各芳香環(huán)之間有橋鍵相連,芳香環(huán)上有各種功能基團(tuán),主要是羧基、酚基、羥基、甲氧基、醌基等。腐植酸鈉中腐植酸干基含量超過(guò)75%,是一種生產(chǎn)綠色乳肉蛋食品用的良好獸藥和飼料添加劑。
我國(guó)把腐植酸做藥用的歷史較久,早在北宋時(shí)代就開始應(yīng)用,明代的時(shí)候李時(shí)珍《本草綱目》中記載的“東墻土腐爛之古木”和“烏金石”實(shí)際上指的就是泥炭和風(fēng)化煤。但對(duì)其開發(fā)利用還是近半個(gè)世紀(jì)的事,早在1902年,德國(guó)首先利用泥炭回收氣體中的氨制取了腐植酸銨,其后許多國(guó)家的科技工作者在腐植酸用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作了不少工作,在中國(guó)起步更晚一些,50年代末60年代初曾有些早期工作,但真正受到國(guó)家鼓勵(lì)和推動(dòng)是在70年代中葉以后,而腐植酸鈉在畜牧獸醫(yī)上的研究還是近幾年國(guó)內(nèi)外探討的新課題。
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